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[美食DIY] 多谢蒸滋膳让我实现了自己的梦想

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发表于 2018-11-28 21:39:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  高三的时候,班主任特意腾出一节课让我们讲述自己的梦想,同学们一个个神采飞扬的上台,每个人在讲述自己的梦想时候,眉目间竟都是自信的张扬。他们的梦想,有编辑、老师、程序员......,梦想大径相同,只有我不一样,我想拥有一家自己的火锅店。

  我的爷爷喜欢寒冷的季节,因为一到这种时候他就有借口做火锅吃,他很喜欢拉着我一起吃火锅,也许是因为喜欢,爷爷调制的火锅底汤超级美味。每次爷爷在制作火锅底汤时,我都会在旁边说:“以后我要开家火锅店,爷爷就帮我做底汤,我们一起挣钱。”这时候,爷爷就会摸着我的头承诺等我长大,就一起开火锅店。

  时间荏苒,我渐渐长大,陪伴爷爷一起吃火锅的时间也越来越少,当初的承诺也慢慢被忘掉。家人发现爷爷发呆时间越来越长,去医院确诊是患上老年痴呆,我们才意识到平时对爷爷的关注太少,我也开始减少外出玩耍时间来多陪陪爷爷,跟他说说小时候的趣事,小时候一起吃火锅的事。后来,爷爷的病还是没有好转,从记忆衰退到完全不记得,再到失去行动能力只能躺在床上,直到逝去。爷爷走后,我们收拾他的东西发现一个本子,里面弯弯扭扭的字夹杂着些许拼音都在记叙着火锅底汤的制作方法。他记不清很多事,但是却从没忘记给我的承诺。

  我决定一定要开家火锅店,这是我和爷爷的约定,我要遵守它。大学时期我靠自己兼职还有父母的支持,有了创业的第一桶金,打算毕业后就开家火锅店。我把店装修成家的样子,希望每个人来这里吃火锅都能体会到家的温暖,有了好的环境还不够,还要有专业的火锅设备,能保证消费者吃得开心又安全。我了解到,现下许多餐饮店酒店都是使用蒸滋膳家的蒸汽火锅,我就自己买了一个试着用,等我体验完,我毅然决然的选择了它。

  开业进行的很顺利,顾客的评价也让我确信我没有选错它,蒸汽出来的很快,热效率极高,几乎所有人都说在我这吃不会像别的地方一样会沾的全身味,煮出来的菜品味道还很鲜美,而且没有明火很安全。火锅设备选得好是红火生意的有力保障,现在这么多餐饮行业都选择蒸滋膳的蒸汽锅也不是没有理由的,爷爷的火锅底汤再结合蒸滋膳的蒸汽锅让我的火锅店生意蒸蒸日上。

  

  开了几个月,我想着一直只有火锅太单一了,再加上蒸滋膳的蒸汽锅蒸煮煲炖涮焖熬样样都行,换个石锅还能做石锅鱼,于是我增加了石锅鱼这一业务线,蒸滋膳的蒸汽锅配置他们的石锅烹饪出来的石锅鱼口感极其鲜美滑嫩,完全满足石锅鱼的要求。自从用了蒸滋膳的蒸汽锅,减少了我的成本,还让顾客的到完美的体验,生意同样也更好了。

  

  很感谢蒸滋膳保留了爷爷火锅底汤的原味,也让更多人享受到了吃火锅的乐趣,也让我守住了与爷爷的约定。其实,我以前根本不是特别喜欢吃火锅,只是喜欢和爱的人一起吃火锅,吃火锅本身就是一件让人感到温暖的事情啊。



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